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李染听到声音,从屋里
来到
中午午休过后,等到太
不那么烈了,季南牵着
继续去犁地。家里有了这
后,地就不需要像先前那样用人力去翻,而且还不是很劳累,速度也非常的快,五亩的
田,差不多两天多一些的时间就能搞定。
在季家村,李染他们住的南面这边很少有
田,大都是旱地,只有少数的十来亩的
田,被几
人家拥有。而冯小
家在这边就恰好又一亩多的
田,是一块整的大田,他家其他
田里的稻
都割完了,南面这边的
的比较晚,因此就晚
割,今天下午他就是来看稻
能不能割。
季南去犁地后,李染把上午在小山包摘的杨梅拿
来,准备
理它。大半背篓的杨梅,拿在手里颠了颠,差不多都有二三十斤的样
。李染并没有准备把这些杨梅给李阿嬷和张桂
、季阿嬷他们这些相
甚好的人家送去,主要是其中有些利益关系,李染并不知
在季家村有没有人发现杨梅可以吃,但是李染怕有些别有心思的人知
后,会跟他竞争小山包,虽然知
李阿嬷、张桂
、季阿嬷他们不是这样的人,但是难保别人没有。李染宁愿先小人后君
,把某些不必要的事遏制在摇篮中。等他们家买下了小山包,他倒时候大可以送。
把杨梅用冷开
过一遍,摊在竹屉上滴
,这就算是洗了。家里没有就,所以泡制杨梅酒是不行的,那就只能把他们腌渍。腌渍杨梅的方法其实很简单,这里没有冰箱低温保鲜,也不好掉去李阿嬷家的
井里,李染就先打算腌渍咸味的杨梅。
冯小
哼哧吭哧的来到李染家门
,心里其实因为上次的事情对李染还是有些害怕的,但是一想到白
的银
,就立
扯着嗓
大喊:“李染、李染你给我
来,你个克星,你别给我躲在屋里。”
找来一个超大号,家里平常用来洗衣服的大木盆,把杨梅放
其中,加
冷
,稍稍没过杨梅,再加
适度的盐,李染前世没一下
腌渍过这么多的杨梅,而且这里也没有那么多的容
让他用,因此不是很能把握好放盐的度,就边加边尝尝
的咸度,尝到咸度差不多的时候,就可以停止。一切
好了,就找来东西盖好大木盆,等腌渍一天后,明天再把杨梅捞
来,用清
洗净。在重复先前的方法,腌渍两天,捞
来放在竹屉上晒一天,再将糖和咸杨梅放
锅中加
,用大火煮沸腾后,改为小火煮二十来分钟,在捞
来放在竹屉上晾晒一天,就成了咸香味的杨梅,味
非常好,咸中带着甜味。
李染?这个问题李染觉得必须搞清楚,虽然这个问题看起来很矫情、甚至是
作,但是李染对
情一直很纯粹,前世作为一个GAY,之所以没谈过恋
,未尝没有这个原因。
等李染把大木盆搬
凉的地方,好像听到院
外面有叫骂上,李染放好东西,
来一看,却看见许久不见的冯小
站在自己的院
外面大喊着叫自己
去。
他家的
田离李染家比较近,冯小
来到这里,看见李染他们家就怀恨在心,上次因为偷菜的事,被罚
去了二十两的银
,回去后他家的汉
对他毒打了一顿,从此在家也没什么地位,一次一直在心里记恨李染。今天看着地里的稻
不好,鬼使神差的就想报复下李染,顺带把上次的银
回来一些。