“别人都说了是香菇酿的法我怎么可能不会？”魏主厨魏延说：“调好馅不就可以了？将豆腐炸成豆腐盒，不过蒸的法也不错，先煎好后再蒸味应该不会油腻，再加上酱料。”

说着，魏延摸了摸下，就忍不住准备去动手。

那小二哥，也就是魏主厨的弟弟，魏小宇笑的说：“哥哥别这样啦，吴家小哥说的法听上去就很好吃！你会么？”

小二哥说：“没错啊，的确有这菜。”

那小二哥又了声谢。

听了小二哥的话，魏主厨特意的去看了看那准备理的豆腐。

那小二哥听了魏主厨的话，抱怨的回答说：“魏哥你是不知，豆腐陈家本就没有好的豆腐，我本来是想要一块，但是那豆腐又糙又难闻，我就没要，然后听其他人说城西那边有家豆腐坊的豆腐特别好，就过去问了问，刚刚好还有两斤豆腐我就都买回来了。这家豆腐可真心的不错。”

“魏哥！豆腐我买回来了！”那小二哥仿佛和在吴峥那儿完全不一样的跃。

“你是说，你以我的名义问了那卖豆腐的小商贩怎么豆腐？”你真的是我弟弟吗？魏主厨疼的想。

这边说到店小二回到了店里。

吴峥想了想，然后对那小二哥说：“我记得锦绣酒楼有一特别名香菇酿对吧？”

了笑，这事情其实常见，多人都会在买豆腐的问上这一句，只是没有想到连酒楼的大厨也会来问。

吴峥，然后又突然的似乎想起了什么：“这豆腐和磨豆腐不同，这豆腐一定要放在温盐里面泡一泡这样比较可以去除苦味。”

那小二哥听的乎乎的，然后又了个鞠：“谢了，那我就先回去了。”

“唉？大哥你也知豆腐要泡盐啊！”魏小宇说：“挖来的豆腐别浪费了！拌在馅里面很好吃的！吴家小哥说的！”

“嘿，我还特意问了问那小哥这豆腐应该怎么好吃，他说可以如同香菇酿的法来，听上去就分外的诱人，切成方块，还可以煎还可以蒸，还要上酱料！”

“这一倒不错。”魏延摸了摸下，然后吩咐说：“大树，小树照小宇说的方法。”

然后吩咐自己的下手：“大树，你把豆腐切成方块，然后放到温盐里面泡泡，小树你去调制馅。”

被称呼为魏哥的是锦绣酒楼的主厨，也是那小二哥的哥哥。

魏小宇左边偷吃了一，右边偷吃了一

吴峥这才转了房间里面，又挂下了门帘。

厨房很快的又继续闹闹起来。

魏主厨接过豆腐递给下手理，然后对那小二哥说：“小宇你怎么回来的这么慢？不就是买个豆腐吗？”

将豆腐送到了厨房。

吴峥说：“那么我给你说豆腐酿吧，法和香菇酿一样，将豆腐切成小块，中间挖空，然后放馅料，可以油煎也可以上锅蒸，里面的馅料可以和豆腐搅拌在一起，我记得我有幸吃过一次锦绣酒楼酱三鲜，如果上这个酱味一定很好。”

魏主厨越听就觉得自己脑袋上的青蹦的越是厉害。