说实在的,这炒辣椒和椒的时候,味
实在很呛人,宁修远自己也皱起了眉
,虽然他本来就是个川菜厨
,但是鼻
还是正常的。
又替墨凡御剥了一只虾,宁修远觉到沈三的视线,于是偏
看他:“怎么了吗?”
见餐桌上所有人都抬看自己,宁修远连忙将手上的
煮虾剥好送到墨凡御碗里,而后有些腼腆地笑了笑,谦虚
:“徐掌柜谬赞了。”
他:“东家的厨艺当真是好,这香辣蟹和
煮鱼更是我闻所未闻,见所未见的菜品,却不知原来这样组合能够
如此
味佳肴,我想,若是将其推为招牌菜,定会十分受
迎。”
连续吃了两只蟹三只
煮虾还有四五块鱼
之后,徐渊才稍微满足,而后抬起
来,看着宁修远的目光充满赞扬。
宁修远被吓了一大,立刻从位置上站起来,连忙要去扶起沈三。
“……”有些哭笑不得,宁修远:“你先起来。”
而全程目睹了这菜过程的沈三,他的
神早已经从平淡无波变得有些
切,在尝过桌上的几
菜之后,就一直看着宁修远。
转回来,继续专心地翻炒这手里的锅铲,见鱼
已经逐渐泛白,快要熟透,宁修远将一旁切好的白菜加了
去,盖上盖
,片刻之后便掀开,闻着香味漫了
来,他便示意沈三过来装盘。
徐渊落座之后,满脸惊奇地看着桌上的菜,他在南城开了大半辈
的酒楼,但是却真的从未见过这些
材能够有如此
法。
放锅里,再放
姜片去腥,盖上锅盖小火慢煮半个时辰。
接着白虾和螃蟹宁修远分别了
煮虾和香辣蟹,最后又
了一
炒木耳,一
炒白菜,这晌午饭,就全
准备好了。
沈三沉默了一会儿,最后还是先站了起来,重新落座之后,神情殷切地盯着宁修远,等待他的回答。
沈三摇摇,
:“求你收我为徒,教我
菜!”
从
轻轻摇了摇,墨凡御固执地站在原地,而后从怀里掏
一条手帕,捂住了
鼻,一双
睛染上笑意。
“快些起来,你这是什么?”
担心墨凡御受不住,于是宁修远分心地偏了偏,看向墨凡御,用
神示意他
去。他担心墨凡御会受不住这味
,难受的
。
抱着尝试味如何的想法,他拿起筷
,每
菜都夹了些许尝了尝。
沈三和沈四本来有些不自在,但是看着宁修远和墨凡御脸上都是真心实意的表情,并没有不满,对视一,而后便都落座了。
五菜一汤,其中大分都是辣菜,鱼
汤喝起来又香又鲜,香辣蟹又辣又香,
煮鱼片更是
味无比,而蘸了酱料的
煮虾也别有一番风味,这一尝试完,徐渊便已经
疾手快的又夹过一只蟹
,吃的连话都已经来不及说了。
沈三‘啊’了一声,一副言又止的模样,犹豫了一会儿,他突然就站起来然后朝着宁修远跪下了。
调制好蘸酱,宁修远就招来沈三帮忙将这些菜端去,而他自己则
去招呼大家全
都坐下来。
第二菜,宁修远
的是
煮鱼片,让沈三将已经准备好的辅料拿来之后,他便开始制作了。
“……”宁修远愣了愣,随后无奈的笑开了,见其执意要留下并且连手帕都已经准备好,也不再求对方离开。