许良一厨房就闻到了一香的火锅味儿，在林圆示意下，他揭开锅盖，熟练的用锅铲开面上的油，舀了锅底的汤盛到碗里，凉了以后，喝了一。

他接着问：“不知梁教官有没有给你说过，我现在招人主要是负责火锅这一块儿。你会吗？”

他把锅端了去，朱婆婆这会儿已经把素菜全切来了，张悦鑫帮着端了过来，王韬则把之前买的什么火、肚、、酥之类的荤菜全装盘了端上桌。

王小韬笑的贱兮兮的：“特逗特可是吧。”

“汤底香味郁，麻辣味比重庆火锅稍淡一些，汤里还少了提鲜的胡椒粉。不过，这汤里比传统的火锅应该多了什么东西，否则汤味不会如此鲜香，汤也不会如此红亮。”许良如实说自己的受。

现在这个时候，商家们一般上往火锅里加‘罂粟壳’，这东西比较好买，人吃多了容易上瘾，回客自然也就多了。

等大家坐定，各自着自己的味调好了油碟。

张悦鑫笑着说：“就是，你有没有觉得他一板一的样特别那啥啥的……”

“……”两人立刻乖乖闭了嘴，良民状。

等他们俩去了，王小韬悄悄跟张悦鑫嘀咕：“小汤圆儿真有老板样儿。”

林圆满意的，指了指锅边上一个玻璃瓶：“你说的那东西就是它，是据我家祖传的秘方酿制的，加到火锅里面能提升味，要这东西非常不容易，以后你火锅的时候一锅加一小滴就行了，加多了我可就亏了。”他故作认真：“这件事可别对第三个人提啊，这是我的商业机密。”

火锅的麻辣鲜香全了这块儿小小的里，冒着气的

当然，这些危害人的健康的东西跟潭比起来简直是弱爆了，此时，林圆还没有意识到这‘祖传秘方’会给他带来多大的经济效益。

王小韬蠢蠢动的筷得了令立刻钻锅底，夹了一块儿大大的，往油碟里一，一，张开血盆大一咬了下去。

接下来林圆又给许良谈了一些工作要求、工作时间以及待遇方面的事情，说完了，火锅也熬的差不多了。

“会。”

祖传秘方当然是纯属虚构，玻璃瓶里无无味的就是山谷的过稀释的潭。林圆早就已经发现，菜的时候如果加上一潭，菜肴的味会提升到一个新的境界，其作用有类似后世的‘一滴香’‘罂粟油’。

张悦鑫以为然。

“可以了。”

林圆自己会的也只是些家常菜而已，毕竟他并没有读过专门的厨师学校，菜的手艺也是在以前打工的小饭馆里面学的。不过，家常菜虽然简单，但要好，要‘家’的味，并不是每个厨师都得到的。

“那好，我现在正熬着火锅，你跟我来试一下味，说说你的想。”

许良听了林圆的话，知自己被录用了很兴：“是！”

王韬咽咽，一脸馋像：“小汤圆儿可以吃了不？”

“你们两个背着老板说坏话，小心我告你们的状啊。”朱婆婆笑着说。