宋澄接嘴：还有生姜？说完见顾青生了，于是他又洗了两片八角和生姜，切成小段，放在旁边备用。其实说了差不多的材，下面的就不用顾青生教宋澄了，毕竟会的菜多了，很多烧法都是差不多的。

我着红烧的法来的，也不知和你们烧的一不一样。楼生说晚上想吃香菇粥，我又不太懂这个香菇，一下就泡多了。宋澄想起楼生，于是把旁边锅里着的一盏汤盅端了来，麻烦常心给楼生送过去。

顾青生一愣，

哦，青生刚才提醒了我下，咱们中午尝试下我没烧过的菜。宋澄笑呵呵的说。常心一听，凑过来一看，说：香菇烧？原来宋澄你没烧过这个啊，这个在咱们这蛮平常的一菜，你这么一说，倒的确是没见你烧过跟香菇有关系的菜。

如何？我还真没有试过。宋澄瞧了瞧木盆里泡发了的香菇，觉得被顾青生这么一说还真觉得有多。本来他只抓了一小把放里泡，没想到泡发来竟然这么多！

香菇洗净了后，切开。宋澄照顾青生说的，洗净了香菇后沥了，然后把泡的香菇放到砧板上，用到切开。碰到有些特别大的香菇，用刀一切为二，再对半切，分成四。而小一些的香菇则是不切开，从伞上面用刀尖划一个十字，上面的菇绽开来，为了待会烧的时候，方便味。

我会些，我告诉你如何烧，然后你来试试？顾青生说着也有些雀跃，在板凳上挪动了一下，想试着用双拐站起来，不过因为动作的问题没成功。宋澄见了忙阻止顾青生站起来，拿了篮把香菇捞来用井洗净，说：你坐着，告诉我如何，我来就好了，你坐着吧！

常心笑眯眯接了：怕楼生酸疼啊？这天天骨汤喂着，过几天就能好了！宋澄，他的确是因为顾楼生疼，所以才天天煨骨汤的，为的就是让顾楼生的双舒服些。正好还有一些，青生你也喝了吧，这天下雨下个不停，你喝些也会舒服些。

正巧这时候常心四找顾青生不着，于是来厨房问问宋澄看见青生没，结果推门一看，发现青生就坐在凳上仰着脖看着灶台呢！青生你不是说回房去么，原来在这！害我好找。顾青生扭一看，见是常心，想起刚才自己的确和他说要回房休息去的，结果现在却在厨房里坐着不走。

还有什么要准备的？宋澄想着香菇烧，既然是香菇烧，那么香菇和是必不可少的。宋澄的刀工不错，切来的片薄的很，也是为了下锅后的，不那么。顾青生在脑海中回忆了下，说：应当还有八角还有

顾青生方才有些激动，所以急于站起来，这时候也意识到自己不方便，于是有些颓丧地放开了双拐，不过看向宋澄的睛还是有些雀跃。宋澄虽然有时候有些迟钝，可是他不傻，他想，应该是顾青生透过这个场景看到了沈克了吧，才会这么雀跃地想要站起来去参与。

这么多你留着晚上粥绰绰有余了，不如中午腾来些，加上片炒了，味也很是不错的。顾青生说着不自觉地了嘴，这香菇炒片也算是红烧，是沈克以前常给他吃的。沈克虽然于经商，可是这厨艺跟楼生一样是糟糕透了的，唯一会的便是这了千百遍的香菇烧。

着好些形状不一的圆圈。