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分卷阅读134(2/2)

紫薯泥这些是陈烈他们几个在的,而周氏和于氏则是在,用糯米粉、粘米粉、玉米淀粉等加猪油和糖混合在一起和面,和好了以后盖上盖放到锅中蒸二十五分钟后取来继续

所以这次大家从仓库里拿来五斤的紫薯洗净放锅里蒸,蒸熟了以后就把紫薯给剥掉,再把紫薯给碾成泥。

中秋节的时候就是月饼的时候,大家今年的收获还是很不错的,所以准备多集中不同味的月饼。

1950年9月26日,中秋节。

莲蓉慢慢地压成饼状,把咸黄放去慢慢地包起来。然后再将面团擀成面,再把莲蓉黄给包起来,放到模里面压成就可以了。

1950年10月1日国庆节。

中秋节的月饼除了家里人吃一之外,也有一些是拿来送人的。这是一送祝福的习俗,所以大家都会分着自己的月饼吃的。

包好了以后就放到一边,过后再拿混合紫薯泥和面团混合的紫薯面团压到模里,再把包着紫薯泥的面团放去压实,倒来以后一个紫薯冰月饼就基本上好了。

一周岁的时候已经是冬天了,这会儿正好可以上山放老鼠夹捉田鼠和山鼠,能够捉到不少的田鼠了山鼠,放生姜炒或者是放生姜煮汤都是味。

好了莲蓉黄月饼的饼胚之后就可以紫薯冰月饼了。

首先要的就是紫薯冰月饼了,紫薯是家里的那些,有在而且紫薯营养价值又好吃,那么他们可能会多紫薯的,这样的话无论是蒸着吃、烤着吃还是用来心吃都是有的。

1950年12月30日,一周岁生日。

取一团紫薯泥搓成小团,然后拿一小团面团来混合在一起成团。再把剩下的面团擀成面,然后拿来包住紫薯



面粉成面团之后盖上布醒面,然后把之前于氏腌制的咸鸭给拿来,把咸鸭给取来,加的蓝七星草浸泡。

苏桥用各名贵的海鲜制作成半成品,他很认真地把还多海鲜用不同的方法给炮制了一番。

除了上面的这两月饼之外,连五仁月饼都来了,当然还有馅的月饼也给来了,还有枣泥的、红豆沙的、绿豆沙的各甜味的月饼。

为了投喂吃货,苏桥制作了海鲜版佛墙。

中秋节过后,陈铁铮偶尔的会拿着他们自己了自制弓弩,箭其实就是用竹削的和竹签差不多模样的样,然后用来打鸟。海边各鸟还是不少的,正好可以捉来吃了,比如大雁,比如野鸭,比如其他的鸟。

苏桥负责转化糖浆,然后加了一的橄榄油搅拌均匀。面粉是很糙的那面粉,这个时候还没有面粉和低面粉之分的,这些面粉还都是从县城买来的,因为他们这边不小麦。

苏桥把大虾从背后经开去除沙线后清洗净放到竹篮里面沥,然后把葱姜蒜全都洗净,又把蒜切末,姜切丝,葱白切段。拿了个碗加清和生,酱油和糖,兑成调味

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