这个时候已经被捶打成浆了，倒盆中顺着一个方向搅拌至起胶。然后用手抓起浆，握拳从虎挤，再将虾酱包中，放煮开的中，转小火煮至定型即可。

唐乔乔虽然神气满满的样，沈约却隐隐觉得她有奇怪。

太好吃了。

本来一般人至少捶打一两个小时，但是到了唐乔乔手中，半个小时就把一大块厚的捶打成了细细的酱。

“最好吃就是手打来的，这样才会有弹。”

面条是唐乔乔刚刚手工拉成的，经过了反复不停地、抻、拉、摔、掼，这样的面条来才够劲够弹。

沈约已经在餐桌边等了有一会儿了，面无表情地沉思。

好大一碗面。

汤底用的是现成的汤，唐乔乔在厨房里日常吊着汤，用骨和猪骨熬成白，还可以加一些补的药材。

再嚼一嚼本，

沈约闻言夹起一个，正准备先咬下半个，唐乔乔突然开：“小心，这个是会爆浆的。”

“您请用。”她把瓷碗稳稳地放到沈约面前。

拉面用沸煮熟之后，再放到汤里稍微汆煮一会儿，汤底够鲜，只需再撒细盐就可。

唐乔乔了一大盆，大分都放冰箱冷藏起来，留下一碗用来撒汤面。

唐乔乔从冰箱里取已经冷藏好的虾酱，虾酱是将新鲜的濑虾剁成泥制作而成的。虾酱冷藏成方块型，切成大小均匀的丁状。

霎时，里面的整个在腔里爆炸开来，虾鲜甜的味好像在味上舞，微的令他忍不住闭上睛细细品味。

唐乔乔像个跑堂的小二似的，一路喊，端着餐盘小碎步跑了过来。

一早上又是捶打又是剁虾酱的，她是真的饿了，率先挑起一面条送中。

沈约已经咬开了表层的，听到她这话，为了不现狂飙的可怕景象，立即一咕噜整个吞中。

再去菜园里掐了一把的萝卜苗，只需个几秒钟就可捞，和撒一起铺在拉面上，最后撒上葱和几粒红的枸杞即可。

直到把彻底捶打成糜之后，唐乔乔才觉得心中闷气消散了大半。

“纯手工面来了！”

沈约皱眉转离开。

沈约没有动筷，而是抬眸仔细端详了一下唐乔乔的脸。

不对劲，太不对劲了，她今天似乎有格外亢奋。

唐乔乔一边捶打，一边嘟囔：“我就是力气大怎么了，我打我打我打打。”

“你去外面等着吧，很快就好了。”

那几粒红枸杞，只是为了好看吧，沈约这么想着。

“你看不见吗？我在捶打，等会儿给你吃，”唐乔乔把翻了个面，继续捶打，“这是早上刚送到的最新鲜的，最适合不过了。”

接着她撒少量生粉、上等鱼和细盐、味，为了使更加顺，适当加了一些切成小丁的猪，再次反复捶打，使调味料彻底合。

唐乔乔不明所以，促他：“快吃啊。”

硕大的瓷碗里，莹白的面条、翠绿的青菜和八颗又大又圆的摆盘地非常整齐漂亮。