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开卤味店后,我暴富了 第188节(2/2)

嘻嘻:【救命,看着好好吃,肯定又抢不到,枯了。】

她嗷呜一,从客里拿起一块卤豆到嘴里,夸张说:“哇,这也太香了吧!”

加姜片、料酒、盐、八角、椒,适量清和辣卤汤一起压五十分钟。

这群损友!

如果不是黄秀兰同志的监督, 没有约束,她不得一觉睡到大中午。

,果然也很哇

沈圆一一个卤豆:“可是它真的外酥里,很有嚼劲,麻麻辣辣的,好味,还会在上爆,又低卡低脂,是比辣条还好吃的豆呢!”

下一秒,沈圆不小心咬到豆里的一粒麻椒,麻到腔失去味觉,尖发颤。

陈老板的冷库盘完,一大早送来, 搓搓手:“大冬天起这么早,像颜老板这个年纪,还这么勤快的不多见,活该你发财。”

压好的,切成薄片。

谁不听好话呢,颜烟也不能免俗:“借陈老板的吉言,老板也发财。”

把几箱搬到店里, 现在天气冷, 冻货不会化, 陈老板也不用泡沫冷藏, 冻货直接用纸箱装着,或是塑料袋装。

五颜六的颜:【@所有人,今日推新品蒜香卤45元一斤。】

颜烟的刀工一般,切到一半,决定剩下的撕成丝。

她斯哈斯哈,直冷气。

最后撒上熟白芝麻,几滴香油,香气袭人,颜漂亮极了。

次日, 又是沉沉。

“那也太可怜了叭。”话落,邱可已经好一次,拿起一块卤豆,学着博主把豆到镜前,方便郁南知看得清清楚楚。

浸泡好的, 很难煮烂, 需要用到压锅,焯后的刮去上面的薄杂质,清洗净后,放到压锅。

最近颜记连续几天推新品,周娅几乎时时刻刻关注着群消息。

片则是光细腻,油汪汪,材本比较有韧劲倔,吃起来很有嚼劲。

薄片和丝一起放到辣卤汤里浸泡,最后裹上蒜油、蒜末和辣椒油,被染成红彤彤的泽。

报应来得太快,郁南知捧腹大笑:“让你馋我,这下遭报应了吧!”

越嚼越香,能咀嚼到蒜粒蒜香,以及一丝丝小磨香油的馥郁芬芳。

隔着屏幕,她疯狂吞咽着

他知她这样好, 于是也学着积攒这些纸箱……

她给自己打包一份卤,留着带回家吃。

每一片丝裹满了辣椒和蒜粒,颜烟品尝了后,跟烧烤的有些许不同,烤表面的大量分被烤失,焦香,有辣椒面和孜然粉的烈,火辣辣。

陈老板是真勤快,颜烟是假勤快。

*

郁南知:“……”

瞥一屏幕里嘲笑她的好友,沈圆显摆:“豆浆真好喝,生豆香,里面还有五谷粮。我一甜豆浆,一卤豆,再啃个卤兔脑壳,小日快活似神仙啊!”

不需要她说, 他折叠好纸箱, 收纳起来。

等看清楚卤豆裹着的辣椒油脂和椒粒,郁南知更馋了。

他知颜烟很喜把纸箱攒起来,留给一个收破烂的老爷爷。

猫咪吃鱼:【刚刚提起兴趣,看到妹说抢不到,立萎了。】

吃了,再吃要不上镜。而且这里的卤味都是甜辣,我都吃不习惯,还是喜咱们颜记的咸辣。”

“一起发财,一起。”陈志鹏跟她说一声,迎着寒风去给其它商送货。

放到清里浸泡,泡异味。

郁南知几乎咬牙切齿:“好馋,你们两个损友,这么馋我,小心遭报应。”

第128章 蒜香卤

这时候,邱可介绍:“这个卤豆外面是酱油,侧面切白白的豆腐,也被辣椒油染上鲜红。豆表面鼓起好多小油泡泡,像是提前用油炸过,先炸后卤,好了,让我尝尝它的味。”

郁南知跟沈圆告状:“呜呜,可可故意馋我,欺负我。”

◎越嚼越香,能咀嚼到蒜粒蒜香◎

拆下来的纸箱,被沈沐叠起来, 放到角落。

太好炫了,本停不下来。

沈圆拿起放得温生豆浆,啜饮几,缓解掉尖的酥麻。

听见提示音,她赶打开手机,群消息。

比起卤片,卤丝的味则更厚些,它不规则的条状,可以附更多的辣汤、蒜末。

果不其然,当看见群主的消息后,她一目十行看下去,快速浏览。

又说:“唔,豆油炸的泡泡里面煮去了辣卤汤,好爆,麻麻辣辣的,还能吃到卤兔的味。”

颜烟又拆开一箱,浸泡到清里。

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