嘻嘻:【救命,看着好好吃,肯定又抢不到,枯了。】
她嗷呜一,从
客里拿起一块卤豆
,
到嘴
里,夸张说:“哇,这也太香了吧!”
加姜片、料酒、盐、八角、
椒,适量清
和辣卤汤一起压五十分钟。
这群损友!
如果不是黄秀兰同志的监督, 没有约束,她不得一觉睡到大中午。
卤板
,果然也很哇
!
沈圆一一个卤豆
:“可是它真的外酥里
,很有嚼劲,麻麻辣辣的,好
味,还会在
上爆
,又低卡低脂,是比辣条还好吃的豆
呢!”
下一秒,沈圆不小心咬到豆里的一粒麻椒,麻到
腔失去味觉,
尖发颤。
陈老板的冷库盘完,一大早送来
板
, 搓搓手:“大冬天起这么早,像颜老板这个年纪,还这么勤快的不多见,活该你发财。”
压好的板
,切成薄片。
谁不听好话呢,颜烟也不能免俗:“借陈老板的吉言,老板也发财。”
把几箱板
搬到店里, 现在天气冷, 冻货不会
化, 陈老板也不用泡沫冷藏, 冻货直接用纸箱
装着,或是塑料袋装。
五颜六的颜:【@所有人,今日推
新品蒜香卤
板
45元一斤。】
颜烟的刀工一般,切到一半,决定剩下的板
撕成
板
丝。
她斯哈斯哈,直冷气。
最后撒上熟白芝麻,几滴香油,香气袭人,颜漂亮极了。
次日, 又是沉沉。
“那也太可怜了叭。”话落,邱可已经好一次
手
,拿起一块卤豆
,学着
博主把豆
推
到镜
前,方便郁南知看得清清楚楚。
浸泡好的板
, 很难煮烂, 需要用到
压锅,焯
后的
板
刮去上面的薄
杂质,清
洗净后,放到
压锅。
最近颜记连续几天推新品,周娅几乎时时刻刻关注着群消息。
卤板
片则是光
细腻,油汪汪,
,
材本
比较有韧劲倔
,吃起来很有嚼劲。
板
薄片和
板
丝一起放到辣卤汤里浸泡,最后裹上蒜油、蒜末和辣椒油,被染成红彤彤的
泽。
报应来得太快,郁南知捧腹大笑:“让你馋我,这下遭报应了吧!”
越嚼越香,能咀嚼到蒜粒蒜香,以及一丝丝小磨香油的馥郁芬芳。
隔着屏幕,她疯狂吞咽着。
他知她这样好, 于是也学着积攒这些纸箱
……
她给自己打包一份卤板
,留着带回家吃。
每一片板
、
板
丝裹满了辣椒和蒜粒,颜烟品尝了后,跟烧烤的
板
味
有些许不同,烤
板
表面的大量
分被烤
失,
焦香,有辣椒面和孜然粉的
烈,火辣辣。
陈老板是真勤快,颜烟是假勤快。
*
郁南知:“……”
瞥一屏幕里嘲笑她的好友,沈圆显摆
:“豆浆真好喝,
的
生豆
香,里面还有五谷
粮。我一
甜豆浆,一
卤豆
,再啃个卤兔脑壳,小日
快活似神仙啊!”
不需要她说, 他折叠好纸箱, 收纳起来。
等看清楚卤豆裹着的辣椒油脂和
椒粒,郁南知更馋了。
他知颜烟很喜
把纸箱
攒起来,留给一个收破烂的老爷爷。
猫咪吃鱼:【刚刚提起兴趣,看到妹说抢不到,立
萎了。】
吃了,再吃要不上镜。而且这里的卤味都是甜辣,我都吃不习惯,还是喜
咱们颜记的咸辣
。”
“一起发财,一起。”陈志鹏跟她说一声,迎着寒风去给其它商送货。
板
放到清
里浸泡,泡
异味。
郁南知几乎咬牙切齿:“好馋,你们两个损友,这么馋我,小心遭报应。”
第128章 蒜香卤板
这时候,邱可介绍:“这个卤豆
外面是酱油
,侧面切
白白的豆腐
,也被辣椒油染上鲜红。豆
表面鼓起好多小油泡泡,像是提前用
油炸过,先炸后卤,好了,让我尝尝它的味
。”
郁南知跟沈圆告状:“呜呜,可可故意馋我,欺负我。”
◎越嚼越香,能咀嚼到蒜粒蒜香◎
拆下来的纸箱,被沈沐叠起来, 放到角落。
太好炫了,本停不下来。
沈圆拿起放得温的
生豆浆,啜饮几
,缓解掉
尖的酥麻。
听见提示音,她赶打开手机,
群消息。
比起卤板
片,卤
板
丝的味
则更
厚些,它不规则的条状,可以
附更多的辣汤、蒜末。
果不其然,当看见群主的消息后,她一目十行看下去,快速浏览。
又说:“唔,豆油炸
的泡泡里面煮
去了辣卤汤,好爆
,麻麻辣辣的,还能吃到卤兔
的味
。”
颜烟又拆开一箱豆
,浸泡到清
里。