黄秀兰也颇为夸赞:“大盘好香,面条也很劲
,面里面浸
了
汤的味
,真不错。”
沙沙糯糯的土豆块,被煮味
,丝毫不输给
。
香菇和土,简直是绝
,独特的芳香迷人,洋葱和青椒也不遑多让,只有土豆块寂静无声,既没有香气,也没有诱人的
泽。
有这么好吃吗?
鱿鱼串串非常新鲜,它在烤箱里迸发鲜
的
,让人叹为观止。
颜烟嘴里包着一块
,一块
脂肪,脂肪被烤
大量油
,咬开焦香的脆
,内里的油脂缓缓
泻而
,油
,并不油腻。
牙齿固定住一块,一咬,一扯,轻轻松松叼到嘴里。
解油解腻,还能起到开胃的作用。
不能再吃了,得留肚
吃别的好吃的。
烧烤串串,撒上些许孜然和熟白芝麻,芳香迷人。
扯掉一鱿鱼须,
韧的嚼劲,让颜烟一挑眉尾:“好鲜,好q弹,香香辣辣,嚼着糯叽叽,鱿鱼须好吃耶。”
完两串鱿鱼,颜烟捡了下面垫着的
菜烤土豆片和烤藕片吃。
这个土豆片是味儿的,还有一
菠萝的酸甜,
好丰富啊!
颜烟招呼着沈沐不要客气,赶给自己拿来一个
串串。
块炖煮半小时后,颜国华往里加
土豆和香菇, 恰好这时宽面条也被全
擀好。
板
有着极
的韧劲儿,很耐嚼,越嚼越香。
串串的香气最要命,空气里飘
着
油脂肪的油香,以及菠萝的酸甜香气,令人
指大动。
煮得耙耙的土豆块,沙沙绵绵,每次见了,必然会多吃一些解馋,不然不满足。
扫见黄秀兰同志拿起第二串烤板
,以
可见的速度,加快了
速度。
沈沐赶拍
:“我的面条是锦上添
,还是叔叔的手艺好。”
怀揣着好奇,颜烟也拿起一串板
,牙齿轻扯,没扯动,还
倔
。
临锅前, 把洋葱、青椒,
熟的面条一起丢到锅里,煮至断生,立刻关火。
被她安利到,沈沐也拿到一串鱿鱼须,有辣,辣度也能勉
接受。
被脂肪的大量油脂包裹住,
块里的
分几乎被保存下来,外焦里
。
酸甜味的菠萝炒饭,便是衍生而来。
擀好的宽面条, 直接跟菜一起放锅里, 煮二十分钟。
生菠萝扎嘴,是因为菠萝里
有的溶菌酶,能分解
白质,攻击到
腔黏
,于是
现了吃菠萝烂嘴的情况。
家里的串真材实料,每颗
粒硕大,吃了六分之一饱,连续
掉三个
串串,她打住。
下一,她叼住烤得黄橙橙的菠萝块。
终于扯下一块板
,外表烤得焦
,因为表面光
,挂不住辣酱,临
锅前,还撒了一层红彤彤的辣椒面。
哪怕土豆块看似毫无香,颜烟也不会忽视掉它。
脑袋里刚浮这个念
,很快,她的注意力被大盘
引住。
每每这个时候,颜烟都恨不得多生长一个胃。
看似平平无奇,烤来的
板
好香,除了有
牙,没别的
病。
手工擀的面条比机压的面条,吃起来有韧劲儿,更劲
,裹着
稠的汤
儿一起嗦,给颜烟香迷糊了。
宽面条饱了
儿,一
香,这个味
绝了。
熟透的菠萝,一
不扎嘴
,一
咬下,酸甜菠萝
儿在
腔里缓缓铺开,带给
尖不一样的
官刺激。
老家的土,
韧劲十足,
翅鲜
多
,牙齿一扯,连
带
扯到嘴
里,
烂脱骨。
一能吃到它裹着辣椒面和熟白芝麻的味
,咸香火辣。
颜烟好串串,
瘦得宜,菠萝
也好不错。
一般人们会用淡盐浸泡菠萝
,可以起到消除
分溶菌酶的作用,或是直接把菠萝炒熟。
烤板
,好哇
!
乎乎的大盘
端上锅,小烧烤串串直接端着托盘送来,底下垫个隔
垫即可。
穿串时,一块瘦
,一块
,
瘦相间,烤得
串油汪汪。
香菇的独特鲜味香气到
汤里,同时
汤里的
香也反哺到香菇,使得香菇
吃起来
糯糯,无比鲜
。
那个藕片是鱿鱼味儿的,嘿嘿,也蛮好吃的。
郁的
香,如绵绵不绝的波涛,一浪接一浪袭来,直往人的鼻腔里钻。
烤得都这么好吃,不知卤
板
,是个什么味
呢?