饭桌上, 颜国华突然问起卤鹅的事情,问她店里卖的怎么样?
扒完一碗米饭,颜烟给自己盛了一碗鱼汤。
颜国华颔首:“好。”
黄秀兰说好了,她立往厨房过去。
海带也是糯糯的,一抿即化。
沈沐:“我还没吃过酥锅,今天第一次听说,好像很好吃的样。”
颜烟:“我问过,人家要十袋五十斤的大米起送,我怕买太多,放着受。”
她把家里的围裙递给他:“给你,别把衣服脏。”
窗外,树叶哗啦啦掉落。
闻声,沈沐走来:“怎么了?”
它带来的鲜味,与鱼的鲜甜加在一起,鲜上加鲜。
沈沐连忙看向黄秀兰,见阿姨面上没多大起伏,应该没有太大事,于是回:“都是叔叔的,有酥锅,还有鱼
蘑菇汤。”
说话间,沈沐从厨房探个
来:“阿姨,烟烟,可以洗手吃饭了。”
瘦分,
不柴,酱
都被煮
去,很
味。
颜烟龇牙咧嘴,哼唧:“疼。”
依照各家不同味,有酸甜
,有香辣
,她们家今天
的酱香风味。
酱油,
到嘴角,颜烟拿纸巾
拭掉。
乎乎的一碗下肚,鼻尖沁
汗,浑
孔舒展,一扫疲惫。
黄秀兰不放过她:“最后一手指
,
上好。”
一咬下,在
腔里爆
儿!
用压锅炖
来的酥锅,不加一滴
,白菜里
有大量
分,颜国华正在大火收
儿。
◎荷包被煎得两面金黄,外
焦脆◎
整片白菜叶,比掰成段的炒白菜好吃。
颜烟回:“好吃的,可香了。”
咬一,鱼
弹牙。
好叭,给他这个机会。
颜烟安他:“没事。”
说着,她牵着女儿的手:“来,我给你,把血给你
开就好。”
煮的藕片不脆不粉,很
味,有
类似卤藕片的味
。
饭后,沈沐抢了颜烟洗碗的活儿。
黄秀兰帮忙端饭碗,收完汤的酥锅,也被端
。
香醋是纯粮酿造,七分酸, 三分甘甜, 用鱼
的汤
冲开, 细细品味, 能尝到粮
经过漫长时间酝酿
的甜香。
平菇也是极鲜之,
熟后,
。
她看来了,他是在她父母面前好好挣表现。
鱼低卡低脂
白,鱼
富
氨基酸, 提供大量鲜味素,不需要加太多调料, 汤
本就很鲜
, 加一
盐调味, 足矣。
带的五
,
瘦相间,里面的
油被煮
来,吃起来
而不腻。
经过长时间的焖煮,炸豆腐被煮密密麻麻的孔
,
饱了酱
。
猪蹄也好啃,
质
乎乎,一
连带
质胶质全
嘬到嘴
里,蹄
儿也被煮得烂乎,啃着糯叽叽。
颜烟:“哇,今天你有福了。”
连吃几块后,她
睛又瞄上了煮得
的白菜。
淤血散了些,听到吃饭,颜烟以为终于脱离黄秀兰的
掌:“妈妈,吃饭了。”
黄秀兰说:“要不你一次买十袋大米,好像超市里十袋起送。”
跟我说一声,不然我给你搭把手。”
块、猪蹄
和五
,饱
大量的油脂,被炖煮
来,
饱了油脂的蔬菜,
塌塌,一锅油汪汪。
吃完两颗鱼, 颜烟不满足清清淡淡的味
,拿来香醋, 给自己碗里倒了多多的醋
。
室内,一屋意。
颜烟:“吃完饭, 我问问沈圆和蓝天。”
第108章 荷包白菜豆腐汤
纯手工打的鱼
,不加添加剂和淀粉,鱼
q弹,有鱼
的鲜甜,因为加了姜
,鱼香十足。
块烂乎到,牙齿一嘬,立刻骨
分离。
整片的白菜叶,炖了许久,梗嚼起来略有些脆甜,叶片也是
的,恨不得
即化。