电脑版
首页

搜索 繁体

开卤味店后,我暴富了 第152节(2/2)

把米团,重新搓圆。

拿着白白净净的米团,她惊呼:“太了,我好了一个耶。”

颜烟只能向颜国华求助:“老爸,我好像放多了。”

红糖米糕的步骤简单,不需要发酵,简单易上手。

不成团,太,容易裂开。

看她一脸苦大仇,颜国华说:“太了,加太多,加米粉呗!”

锅凉油,馅儿炒油脂和分后,盛一半馅儿,加萝卜丁一起炒,煸炒萝卜的分。

她整个人差当场裂开。

她费力够到,拿起一块红糖米糕,正要送

顺着他指向的方向,果然看见所有材料齐全,准备工作已经好。

黄秀兰取来饺帘,给女儿安放粘米团

她转洗个手,帮女儿一起包团

没关系,只要她站起来,立就能够到了。

另一半的沫藕丁,照着萝卜沫,依葫芦画瓢。

黄秀兰咬一:“不错,不会很甜腻,有米粉的糯香。”

颜烟:“可是我的米粉已经全用完,把你刚才装起来的给我。”

颜国华的语气诧异:“你拿不到啊,怎么不早说?”

大概包好十几个,颜国华的红糖米糕好,撒上,大功告成。

他从柜里翻找来一袋米粉:“这给你不够用,你起开,我给你调。”

忙完这些,他扭:“好了,你们先洗手,准备开饭。”

颜国华抬手一指:“我给你把馅儿剁好,还有你要的萝卜丁和藕丁。”

看起来简单,起来真的难。

听到终于要开饭,颜烟赶洗手。

接下来的步骤,就是把米粉冷上锅蒸一下,不用蒸熟,目的是让米粉增

不等她裹上馅料,米团已经四分五裂。

因为一会儿还要上锅蒸熟,萝卜断生即可,关火锅。

红糖米糕锅后,颜国华帮忙把女儿的粘米团上锅蒸制。

颜国华拿起一块,递给黄秀兰:“ 尝尝,是不是你想吃的味?”

蒸好的米粉摊开,散走气,加搅拌,成团,包裹住馅儿,就成为粘米团啦!

看到桌上的饭菜,她搓手手:“哇,有小炒,这个红糖米糕看着好漂亮啊!”

颜烟:“?”

粉质。

米糕洁白蓬松,中间夹着薄薄一线的红糖,约莫麻将大小。

米粉和红糖混合后,被染上红糖的米粉,呈土褐,比红糖原本的颜,稍浅淡些。

一树璀璨金黄,惹得好多老太太老大爷用敲打树枝,下面用伞面接着,香的桂用白糖,或是蜂浸泡,能成糖桂,或桂

颜烟:“……”

他特意找来个漂亮盘,给它装盘锅。。

剩余的米粉,一分,留明天粉蒸和粉蒸排骨,其余给女儿她的粘米团

金秋十月,桂,现在正是桂盛开的季节。

萝卜沫泡在鲜艳红亮的辣椒油里,漂亮极了。

她家小区里,也栽着一排排金桂树。

颜烟成一个乒乓球大小的米团,搓得圆圆的,稍稍压,像窝窝一样,用勺挖来几勺馅料,包裹去。

在颜国华的妙手回之下,虽然米粉还是比较,已经可以成团成型。

里一层白米粉,一层红糖米粉,最上面铺就一层白米粉,成米糕,把模放到蒸笼里,接下来只需要等到蒸熟即可。

给米粉加清,是个细活儿,颜烟少量多次,总觉得有,调得不,结果发现米粉太,导致粘不足,表裂开……

腔里被糯米和粘米的香气所包裹,香,红糖带来的一丝丝甜,恰到好,提味增香,不会过分甜腻。

红糖米糕,离颜烟很远。

一勺桂,加开冲开,桂香,甜

细细品尝,能尝到丝丝缕缕的桂香气,若有似无。

她一到嘴里,忘记眨

加姜、蒜末、生、五香粉,几勺辣椒油,炒香味。

吃饭不积极,思想有问题。

颜国华看她,糟心得很。

颜烟决定大展手。

热门小说推荐

最近更新小说