啃完排骨,颜烟一嘬掉排骨里的骨髓,比排骨汤还鲜香,回味无穷!
黄秀兰招呼着说:“小沈啊,这些都是她爸爸的家常菜, 听烟烟说你吃不了太辣,特意给你
了几
清淡的菜。家里的
茶淡饭, 别客气,当自己家就好。”
颜烟安他:“你很好啊,相
过后,我父母一定会喜
你的。”
香酥带鱼,牙齿轻轻一扯,鱼瞬间脱骨。
等女儿和沈沐拿碗筷厨房,黄秀兰欣
:“是个
里有活的。”
颜烟凑去瞧,确实蛮多。
黄秀兰哎哟一声:“你是客人,坐着就好,这个不用你。”
颜烟吃了两个大闸蟹解解馋,开始向别的菜肴攻……
细细咀嚼间,品尝到蟹独有的鲜
,回味一阵甜丝丝。
客厅里,颜烟一见到沙发,整个人跟没骨似的靠着。
黄秀兰忍不住捂嘴笑:“跟个刚过门的小媳妇似的,是有呆,模样长得不错,就是打扮得太老气横秋,梳个大背
。咱两结婚的时候,你也是梳个大背
,现在你未来女婿也是梳个大背
,哈哈……”
“我不累,就是……”就是他有一丑媳妇见公婆的无措。
黄秀兰颔首:“再看看。”
看着一大桌菜, 沈沐
受到被重视:“叔叔阿姨辛苦了。很丰盛, 一会儿我不客气了。”
外面天暗透,
的吊灯投下光线。
十月份, 蟹黄蟹膏正。
沁的油脂缓缓
动,快要滴落时,被颜烟一
嘬掉。
见到穿一围裙的颜国华,沈沐立
从沙发里起
,喊:“叔叔好。”
颜国华调两
不同的蘸
, 一碟酱醋
,一碟红彤彤的辣椒油。
她用蟹蘸着醋姜
,
是一阵香醋的甜与酸,夹杂着丝丝缕缕的辛辣姜
。
肋排骨有着久煮不柴的特质,质鲜
,炖了四十五分钟,骨
都快要化掉。
来到厨房,颜国华说:“终于瞧见了,我说得没错吧,是不是很呆?”
颜国华嘁一声:“端个菜碗, 就叫里有活?比我差远了, 起码像我这样
得了厅堂, 下得了厨房。”
作者有话说:
对于没有经验的颜烟来说,吃螃蟹,完全靠运气。
室内,灯火通明。
第97章 蒸螃蟹
今天炖了莲藕排骨汤,闻见莲藕香,颜烟早已馋得不行,给自己盛一碗。
沈沐的脊背得笔直,看得颜烟好奇:“放松
,你不累吗?”
颜国华搞不懂老婆的笑:“
上螃蟹蒸熟,可以开饭了。”
看他呆呆脑的模样,黄秀兰憋笑:“阿姨开个玩笑,
晶柿
咱们今天不吃了,改天吃也是一样。我去厨房帮忙,你们聊。”
一蟹黄,一
蟹
,快活赛神仙啊!
洗完手,他帮忙端菜,拿碗筷。
◎包裹的蟹黄宛仿若咸黄,鲜红饱满◎
蒸好的大闸蟹,装到两个盘里。
沈沐:见公婆了,公公婆婆会喜我吗?qaq
压锅炖得排骨
烂烂,一嗦,骨
分离。
颜国华瞥他一,不咸不淡说:“准备洗手吃饭。”
她这样很舒服。
轻轻揭开蟹壳,里面包裹的蟹黄宛仿若咸黄,呈橙红
,鲜红饱满,超级诱人。
螃蟹寒凉,不宜多。
黄秀兰接过颜国华递来的螃蟹,边剥边说:“是啊,这个季节正当吃……哟,我这个蟹黄也好多。”
她瞪圆了双眸:“好鲜甜,今天的大闸蟹好鲜哦!”
鱼外酥里
,带鱼鱼鳍被
油煎得酥酥脆脆,嚼起来咔滋咔滋,还补钙。
饭桌上,大家落座。
五锅
菜不错,
菜炒得脆
,嚼起来嘎吱嘎吱,吃起来甜津津。
沈沐拿起大闸蟹看了看腹, 献宝似的递给
边人:“烟烟,这个蟹黄多。”
沈沐:“阿姨, 我闲不住。”
黄秀兰:“不客气好。快吃吧, 一会儿蟹凉了不好吃。”