代完，她洗把手来到客厅：“烟烟来了，正好阿姨找你有事。”

她把面长条的尾住，收好尾，免得煮的过程中散掉：“一会儿我要多吃几串。”

她想外卖吃个烤面，颜国华认为外面卖的面大多是半成品，添加了很多科技活儿，自己着吃，健康又味。

面团被颜国华盖上保鲜，放到一旁静置，醒发。

面还没醒发好，颜国华把洗净的白萝卜去，切成薄厚均匀的细长条。

因为面需要醒发一个半小时，她们先吃饭，这些面，准备当饭后小零。

嘶，她立脑补酸辣泡萝卜的脆，嚼起来酸酸辣辣，还带着一些甜丝丝。

所有的面下锅煮熟，顺便起到一个给面定型的效果。

被分到缠面的工作，颜烟只能老老实实以工抵面钱。

容里的腌制白萝卜条，被颜国华放到一旁。

颜国华神秘一笑：“夏天的萝卜偏辛辣，不好吃，冬天的萝卜跟骨一起炖汤，才好喝。”

顾名思义，通过搓，可以洗许多面。

王丽芬：“会不会太麻烦你啊，还是等我下班自己去拿，我加了你们店里的群，今晚预定卤味，明天等英英回来吃。”

这时候，颜烟已经把面条全缠好。

于是王丽芬就想着都是邻居，让颜烟帮下忙。

颜烟：“知，我妈跟我说过了。”

王丽芬把锅铲给冯海，嘱咐说：“看着锅里，别煮了。”

颜烟站边上瞧，不及防被颜国华抓了壮丁。

王丽芬留她在家里吃饭，颜烟摆手：“不用，我家里饭菜也快好，我就是怕您着急，过来跟您说一声。”

切完面条，颜国华往锅里加，大火煮开。

颜烟：“可以啊，那我明天给你送来。”

王丽芬：“两三斤左右，可以吗?”

颜烟沉说：“好，到时候我在店里等您。”

之后需要静静等待，让白萝卜杀分。

说起这个，王丽芬有不太好意思。

她们两都有工作，不好专门请假去排队买番茄。

长条的面，两尖尖，白白净净，隐隐约约飘来郁的小麦香。

放到菜板里压成规则的形状，切成长条，切的面长条，被缠绕在木筷上。

往里加盐，搅拌开来，尝着咸淡适宜即可。

容里放大量清，倒多了没关系，反正一会儿也要倒掉。

谷朊粉，又叫面粉。

因为黄秀兰同志看电视剧，被里面的烤面馋到了。

倒面粉，放250克。

听亲戚说颜烟店里番茄不够卖，所以不接受预定，只能排队去买。

用手成一块较大的面团，过滤掉容里多余的清，用手抓一抓，抓掉面团里的多余分。

回到家中，厨房里，颜国华正在谷朊粉。

去晚了，本买不到番茄。

王丽芬：“我家英英难得回来一次家，要是英英周末双休回来还好，我自己排队去买了，阿姨也不跟你张这个嘴，偏偏英英明天就回来，阿姨只能厚脸跟你说说。”

颜烟上前一瞧，面团有像她葱油饼时，不小心把面糊调稀的状态，不如普通面团看着光，已经能看到面的形成。

颜烟：“这个好，夏天当然要酸辣泡萝卜了，稀饭很舒服，还可以当零吃。”

颜国华庆幸：“还好我的分量够多，家里两个小吃货，应该够吃。”

终于被颜烟发现了关键之，别人家放盐腌制泡萝卜，他加白糖腌制了萝卜。

吃完饭，颜烟在池洗碗，时不时瞄向颜国华。

这会儿，面醒发得差不多。

颜国华：“可以酸辣泡萝卜啊！”

颜烟瞅见桌上的三菜一汤，纳闷：“刚才我在厨房看见白萝卜了，还以为会炖汤吃。”

颜烟追问：“夏天萝卜不好吃，那你还买白萝卜？”

颜烟：“阿姨你要多少斤。”

颜烟好奇，老爸以前是怎么泡得萝卜，明明夏天的萝卜是辛辣的，怎么吃起来会是甜津津？

醒发好的面团，表面光，弹弹的。

来厨房，说颜烟来找她。