隔三差五，会有专人骑着电动车到村里收，对于们来说，也算除去田地劳作之外的一笔收。

大家会选择找个地方乘凉，或是三五成群结队打麻将，或是几个老太太一起坐到树荫下织网，挣外快。

颜烟扭问大伯母：“我有四个一样的，怎么办？”

不锈钢盘里，盛放一个大肘，肘足有柚大小，颜红亮鲜艳，特别漂亮。

大伯母也愣了一下：“杠了啊，一会儿到你摸牌，你把四个放下来，从另一抓牌，千万别抓错了，不然不算的。”

颜烟对面着卷发的小嫂手里握着一扎红红绿绿票，赢了不少钱，笑嘻嘻说：“这个不难，学费就会了。”

丝瓜汤，这样炎的天气喝它，实在太需要勇气。

颜烟好奇问，老太太一个月靠织网能赚多少钱？

大伯母看妯娌的牌运，属实太差，正好颜烟回来了，被大伯母抓壮丁，到牌桌上。

真的少的。

有类似颜烟炖过的酱卤肘，她的主打咸香，老爸今天的东坡肘偏甜咸。

钟，终于吃上午饭。

大伯母：“不会学嘛，我教你，玩两把就会了。”

东坡肘摆在盘里，浇上一勺汤，鲜亮的酱红，像是被挂了一层黏黏的。

吃吃多了，赶来一片辣椒炒青番茄，酸酸辣辣，解腻开胃。

衬衫睛不太好，但手里织网的动作很快，全靠肌的记忆动作，经常惯了，唯手熟尔。

连输几十把，一眨黄秀兰面前的红票，换成绿票，又换成几张蓝票。

陪们唠会儿嗑，颜烟端个小扎回来，不等站稳脚跟，被大伯母拉到牌桌。

蹄儿也被炖得趴趴，嚼起来绵绵的，香有糊嘴，让人忍不住舐着，又被香馋住，再次夹起一块肘，往嘴里送。

颜国华一手拿叉，一手拿勺，给大肘脱骨，方便分吃。

颜烟抵抗不住丝瓜汤的鲜甜，喝了一碗，又一晚，清清甜，还刮油。

衬衫被夸得咧嘴笑：“现在睛看不清，没以前快了。”

等长辈们坐下，颜烟捧着饭碗，夹起一块瘦相间的肘，包在嘴里。

家里最大的餐，只有这个不锈钢盘，一下拉低了肘的颜值。

颜烟眨着迷茫的睛：“大伯母，我不会啊！”

跟饭店大厨的一模一样。

大伯母吃着饭，受到脚边的异动，后知后觉想起家里还有一位成员没吃上。

老太太手里织网的动作麻利，用下指着隔一位穿衬衫的：“我不行，我有时候打打麻将。她手快，一个月能挣三四百块。”

有蓝和白两的网，据说是用来捕鱼的网。

在城里随便找个扫大街的活儿，一个月也能挣个一两千块钱呢！

香郁，糯糯，一不柴。

吃完饭，正午后是一天最的时候。

他妥帖地用勺舀上碗底的汤，均匀淋在肘，保证每一块裹满了汤。

一端来，立刻迎来了大家的夸赞。

大家图个乐呵，只打一块钱，三家赢钱，黄秀兰一家输掉一百多。

炖了两个小时，肘炖得烂脱骨，很快被颜国华理好。

怕家里客人无聊，有时候会组个牌局，大伯母拉来几个年轻嫂跟黄秀兰一起打牌。

颜烟一次玩麻将，啥也不会，上家抓一摞牌，她也跟着抓一摞。

拌着和汤的米饭，白白吃得哼哼唧唧，珠滴溜转，看着像有八百个心，实则蠢到哭。

颜烟以为自己辞职前累死累活，一个月三千五，已经够惨了，没想到们一天织几个小时的渔网，平均时薪才3-4块钱！

她赶放下饭碗，盛了米饭，肘汤和瘦拌着米饭，馋得白白的，哗啦啦。

唯一让颜国华不满意的是，大哥家没有漂亮的餐，这个肘放白净的大圆盘里，得多漂亮啊！

分绵，似是品尝着细的豆腐。

一四溢，质炖得即化，满满的胶原白。

四颗麻将叠成一摞，抓几手，一字并开，排列，她整理完，发现自己手里有四个一模一样的牌。