午饭后张掌柜过来了，他厨房看了两，来说：“去买只买只鸭，要老母和老母鸭，不要太，用来炖汤的。鱼翅可以跟人参枸杞或是海参一起炖鱼翅羹，也可以炖烂了再收烧。”

十四个鲨鱼鳍经过刮再除骨，剩下的挂秤勾上一称，四斤八两重。

“刚喝了药，难喝死了，我还不让我漱。”海珠呸了几下，库房里抓一把红枣站屋檐下大嚼。

小儿长的快, 才来永宁的时候，平说话还结结的, 现在只要不说快了, 一次能吐五六个字。

海珠把这些鱼翅又丢锅里再煮，煮开了捞起来泡冷，掉翅骨，剩下的散开看着就是一盘粉丝。大背鳍上的翅条还长，腹鳍和小背鳍上刮来的翅条就跟绿豆芽的长度差不多。

一只一只鸭, 了清理了肚里的东西，剁去完整地放在铁锅里添炖。冬珠和风平去私塾念书了，烧火就成了海珠的事, 她烧着灶里的火, 顺带着用火炉煮药，香味和药味混在一起，又香又苦的，她闻着疼。

他看盆里装的鱼翅条不少，说：“反正这些东西你得来的便宜，量又不少，你就自己琢磨着，这东西的法跟鸭也没啥差别。”

“炖来吃着有差别吗？”

“噢，好。”

齐阿纳着鞋底坐在一旁盯着小孙熬药，时不时提醒他火大了或是该加柴了。

鸭炖汤，汤里只丢了两坨姜去腥, 汤沸腾了, 海珠揭开锅盖撇去油脂，这时的汤还是清亮的。她木柴来丢桶里淹灭火星, 去库房拿两斤乌贼泡上，之前去于家拿回来的笋和萝卜也泡一钵。

烧火的事风平已经教过平, 他兴兴跑过去, 觉得大哥不在家，这个活儿就是他的啦。

，刮下来后像是里的藻，摸在手里又像是攥着一捧细沙，颗粒重，嚼着估计会硌牙。

海风动海螺，声音指定清脆悦耳。

日一偏西，凉覆盖了半个院，海风动屋上晒的海草，僵的海草摇摆不定，发咔嚓咔嚓的闷响。

李掌柜得闲了过来走一趟，他站门说：“闻着味儿对

张掌柜，说：“对得起它的价。”

郁的香从厨房飘了来，汤变得稠，和鸭的在咕噜的汤里炖得耙发亮。海珠把鱼翅条都倒去，盖上锅盖继续小火慢炖。

海珠路过看一，她回去搬了装海螺的小筐过来，纹不一的海螺堆在一起可好看了，她想钻个小来串绳挂在船上。

海珠摸了下他的秃脑门，厨房去炖。

第82章 俗人

他来的正好, 海珠用抹布端下药罐, 提着火炉放在院里, 坑里的余火用铁锹铲过去，她招手让平过来，“我教你烧火。”

齐老三得了叮嘱，不等太落山就打渔回来了，他到家先把桌椅都搬来摆在院里，装瓷碗瓷碟的筐也搬来，用之前还要再洗一洗。

“行行行，我不嘴。”

“你呲牙咧嘴在什么？”他问海珠。

刮掉鲨鱼，来的是淡黄的，一一的，像变了颜的米粉。

“大——”平骑着跑来。

平, 拍着脯保证：“我会烧火。”

“不能烧大火啊，火灭了你喊我。”海珠嘱咐。

“，等冬珠下学了你让她去喊我娘她们一家过来，炖回鱼翅羹不容易，让她也来尝尝味。”海珠说。

“你别说……我知。”平急了，“我会烧火！”