在娜塔莎里,土豆随便一烤就很
味了,她看着容夏
脆利落地给土豆削
,忍不住开
问:“你打算
土豆炖
么?”
土豆之后还是土豆,卷心菜只是调剂和陪衬。
容夏手起刀落,将一枚枚土豆切成均匀的小块或细丝,再投清
里:“不止。”
吃掉一个混合着炖土豆和土豆丝的卷饼,娜塔莎忍不住慨
:“这可真是一场土豆盛宴。”
她不愧是拥有金手指的女人,连饲养的都是如此迷雾重重。
她买了那么多昂贵的调味料,今晚绝不可能只炖一份。
这一大咬下去,土豆又酸又脆,饼
又很有韧劲。
生姜和葱段一下油锅,烈的香味便爆了
来。
这菜可以拿来卷饼,也可以
米饭——华夏人的碳
化合
盛宴。
煎饼卷心菜固然好吃,容夏却又开始炝锅了。
先炖,之后再放土豆。
将洗净焯的
倒
去,淋上料酒和酱
,翻炒均匀。
容夏将煎饼在手心摊开,夹了一大筷土豆丝,再把饼折上来,叠成四四方方的一个小包。
“土豆盛宴?不错不错。”
容夏索丢弃掉这份顾虑,开始和娜塔莎一起归置摆放那一百颗土豆疙瘩。
辛勤的劳作终于获得回报,财大气的容夏从
易
和商城里买了一堆蔬菜和调味品。她还刚好赶上某位农场主贩卖新鲜
,于是又
很
的价格搞到了一大块
腩和
里脊。
酒红的
烂动人,金黄
的土豆又绵又
味,用
轻轻一抿就散开了。
“容夏,你最喜怎样的土豆
法?”
稠的汤
也不能浪费,可以用薄薄的煎饼蘸着吃。
“抱歉,我无法推演它的未来形态。”
“酸辣土豆丝,”容夏净手坐到餐桌前,“这就是我最喜
的土豆
法。”
酸辣土豆丝,一与西红柿炒
齐名的家常菜,多少厨房初学者都要学这玩意儿。
咽下最后一卷饼,容夏
了
手,又去拿下一个:“吃完一个土豆丝卷饼,还可以来一个土豆炖
卷饼。”
容夏夹了一筷炝拌卷心菜,笑着眨了眨
睛:
能够在这么荒芜的原野上吃到土豆炖,娜塔莎也忍不住激动起来。
既然已经有煎饼,那势必还要卷东西。
“可惜时间张,不然我还想拿土豆烙
用油和其他调料拌过的卷心菜已经上桌,
清脆,味
辛辣。
它的生长状态并无任何异样。”
捞珍贵的
椒,她倒
其他调料爆香,又将早就切好的土豆丝统统丢了
去,开始翻炒。
这样烤来的土豆表
焦酥,内里绵
甜香,的确非常好吃。
倒醋,加青椒,放盐,片刻之后,一散发着酸辣气味的、令人
生津的菜肴便被端了过来。
容夏坏笑一声:“不是土豆炖,但你今晚也会吃到。”
“那它之后一直会这么小,这么......可?”
娜塔莎沉思片刻,回答:“烤土豆,上面放几块芝士,再撒上辣椒粉。”
土豆炖锅时,两人一豹已经饥
辘辘。
红油亮的
块和各类香料在陶瓷锅内翻
,容夏盖上盖
,开始和娜塔莎闲聊:“你最喜
哪
法的土豆?”