“二位，不觉得这菜式有些过时了吗？况且他人府中用过，照搬照不可取啊。”

这个世界的菜品真是基础的可怕，就是能在网上搜到的那大菜，菜式里胡哨，用来装饰的东西只能看不能吃，完全就是架。

在商量菜品的时候，梅云甚至怀疑过这俩厨是不是从西太后的御膳房里跑来的。什么八宝鸭、什锦丝、燕窝鸭条……光用鸭的菜就占了菜单的大半，这要死多少只鸭？胆固醇超标，怪不得古人命短。

孙厨和朱厨的菜品都是保守保守再保守，早几天就在外边儿打听那些富商望族过大寿的规格和菜式，要是办砸了寿宴，不至于死，但是一顿好打是绝对少不了的。

宴会上任何一儿东西了差错，都可能成为他人抨击和嘲讽城主府的儿。

孙厨看着梅云离去的背影，半是酸妒地慨：“年轻真好，我怎么瞅着他像是变了个人似的呢？”

要大办三天三夜，菜都要不重样的。

梅云隐晦的提醒，换来对面的不以为意。

再想想梅云修长劲瘦的躯，英俊潇洒的脸庞，洒脱有力的动作，贵气脱俗的气质，哪里像个厨。

梅云也不再多说，这俩不是什么好鸟，他没必要那么好心，反正打的也不是他自己。至于这俩，小心思太多，最主要的是，害他当不成法师，真是死一万遍他也不会同情一。

但是他不说，厨之间也是有竞争的，事后还要邀功受赏，了事儿也好问责。厨菜或者安排的菜好不好，就看客人离席后桌上的菜少不少。

往年城主寿宴都没有幺蛾，都是把菜好吃中规中矩也就差不多了，但是这一次六十大寿，顾百年既然是要大办，绝对不止这中规中矩的一儿就能好的。

“是啊，这样的寿宴难办的很，不求有功，但求无过。”朱厨仿佛一个在江湖浪迹已久的经验人士。

寿宴开始之前，客人就会到府，所以早、中餐、晚宴，都归城主府负责，还有随时不断绝的心，客人可能需要的宵夜，每一样都要打好。

梅云微笑，忍把他炸成麻的冲动，应付了几句转离去。

“梅大人，你还是太年轻了，不懂，只要咱把这规格往大了，压过人家一就好。”孙厨着自己的小胡说。

比如说用这中规中矩的菜式，就有一百方法能让来宾言嘲讽的，说什么“城主府势弱”“城主府慢待”“城主寿宴的规格还跟不上一个商人”。

“话说，梅大人那大徒弟也该到手了吧？哥哥们没骗你吧？”孙厨一脸猥琐的笑。

梅云看了一对面一个白胖胖亲和的胖，一个满面明的瘦，有莫名的喜和同情。

二人面面相觑，一个看着对方的膘，一个注视对方的秃脑门。

城主颁布的“只不”政策妨碍了商人扩大利益的发展，商会已经不止一次提跟别的城通商往来，最终都被绝对的权利否决了。这一次寿宴不只是为了宴请和庆祝，还有敲打这些不安分势力的因素在。

也许这三个大厨平时看上去好像就那么回事儿，但是在整个锁城范围里，他们仨的地位相当于御厨，是御膳房的掌事。锁城是个城制国家，说是城，其实面积很大，城墙范围内皆为领土，城主就是皇帝，皇帝过寿，就要这三个大厨来镇席。

梅云看和最近的时事书册，锁城并不像表面那么风平浪静，顾家的祖宗建设成了锁城，所以顾家世世代代都是城主都是统治者，这里没有重农抑商，许多东西跟古代比起来都有差距和不同，商人势大，城主的地位并不绝对稳固，也不是所有人都对顾家服气。

商量了一个下午就换来这么个结果，梅云也是服了的，这两位人确定了之后就开始跟他跑火车。

“是啊，跟什么富家少爷似的。”

留下孙厨和朱厨二人继续跑火车。

最后在商议中，由梅云负责第一天的宴会，朱厨第二天，孙厨第三天。各负责各的。

唉，都是厨，怎么人和人之间的差距就那么大呢？

下午孙厨和朱厨就派人来请他去开小会，安排这三天谁负责哪一块，然后就开始列菜单。要吩咐的事儿多了去了。

糕就是老太太喜啃的什么糕啊饼啊啥的，大概就是古代到民国的那些菜式。