这第二第三就要艺术与味齐并了。

这个时间并不是绝对的，只要整个小组在八小时内先后呈上足够的甜品即可。

楚心：“……”

待评委们品尝过三甜品和三冰淇淋后，再亲自到展台欣赏巧克力雕塑。

……难怪座无虚席。

观众席第一排傅安安站起来，朝楚心猛挥手。在她旁边，还坐着不能比赛场地的齐轩。

许老师正低声和罗德尼说话，有个记者在采访范超。

楚心第二原想覆盆迷迭香慕斯，找了一下，没找到迷迭香，便改用浆果。

应有容拿了巧克力碎独自到展品桌，倒一小分，开始试温。每巧克力都有自己格，可可脂量多少、多少、可可豆香气如何，对她来说，光凭品尝和摸还没法准确判断，一定要亲自调温后才能知大概。

冰品造型不多，魏夏还挤了朵来，放在荷叶造型的盘上。与楚心的山泡芙前后脚送了过去。

楚心用烤箱数个长方泡芙坯，用刀片把四角切下，修成弧形，往其中注以青梅制成的卡仕达酱，用调糖釉在泡芙坯外成青瓷盆状。

原来，中间大片的位置坐的都是联盟大学学生。他们举着闪亮亮的牌，为同校学们应援。

长川帮你组织的。”

楚心也笑着朝他们挥手。

她看向透明墙那边。

由于第一甜品只有三个小时，所以必定是作简单的快手糕。后面两虽然给的时间更短，但其实很多准备工作从第一时就可以一并准备上。

长方形糕模。一层杏仁浆果糕，一层覆盆浆果馅，放切好片的覆盆和浆果，再加一层浆果馅，最后盖上一片糕。

用刀将长方的长边修掉，形成中

魏夏的冰品相对简单。

所有选手立刻开始行动，争分夺秒，即使在只有七八平的空间里，他们几乎也是用跑的。

随着一声令下，比赛正式开始，墙上的时钟开启八小时倒计时。

上面撒满糖霜，白白的一层。

甜品制作不到最后炉，就不知会成个什么玩意来，所以留到最后的时间越多补救的机会越多。

此时评委席已经坐满了，有楚心认识的许老师、罗德尼、范超，也有一面之缘的女记者，但多数是她不认识的。

透明墙另一侧，BONAPE三名队员走工作间，他们穿着统一的带有LOGO的厨师服。

之后以黑白两巧克力混搭后，形成黑白错落的不规则薄片，泡芙台里。

带队的是罗斯堂兄罗明宇，他也是负责巧克力展品的。

比赛有八个小时，规定前三个小时送上第一甜品和冰淇淋，之后每两个小时左右送上第二和第三。

青梅果泥成植缀在台面上，一山盆景泡芙便好了。

小山井坐在角落里，羡慕地瞅着透明墙那边的人，不知什么时候能有一个面包大赛。

第一甜品个小，制作简单，算是个开胃小菜。