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——就是这样
菜考第一名才会被人丢
来啊!
——可是论坛不是说苏苏考了第一名吗?
密度不同,
化的白糖沉底被苏舒留在了锅中。
加冰的
丝土豆,应该还
适合他的。
小一小二小三看着不断冒油泡的锅:???
炸糊是不可能炸糊的,一辈
都不可能。
小二极力克制住自己蠢蠢
动的爪:“苏苏,这是什么?”
这就不
了?
苏舒很快就拿了个盘
过来——
实不相瞒,因为厉繁女士的
作,她们一
也不喜
吃土豆。
但是既然苏苏问了......
不怕炸糊吗?
这就是学霸和学渣的差距吗?!
她们想起
堂煮土豆
趴趴的
,
定
:“脆的!”
苏舒没见着
后三位室友的表情,但也能猜到她们的反应,她勾起嘴角,把刚才倒
去的油又倒回锅中——
锅里的土豆炸断了生。
宿舍里大家的餐
是各自买来放过来的,苏舒穿过来后,不记得原主到底买的哪个颜
,便在有钱后重新买了一批白
陶瓷碗和盘
。
苏舒用大漏勺漏起来,放在之前的沥油的铁网上,将锅里剩下的油倒了一大半
她把已经晾凉的土豆饼小心的夹
了盘
里,金黄
落在雪白的瓷盘上,大气又敞亮。
苏舒严肃
:“是的。十分不健康。”
后三人的手机嗡嗡响,苏舒像是没听见一样。
苏苏的
菜方式,完全和料理系那寡淡的健康理念背
而驰啊!
这么想着,她想起了沙悟净圆圆的脸。
苏舒说:“
丝土豆。”
她将汤
再次翻炒,直到炒
糖
,才关火将土豆块重新倒
锅里上糖浆——
待土豆边缘炸至金黄,她将一小碗白糖直接倒了
去!
苏舒应了声好,从锅前离开了。
几乎是土豆一下锅,就被
辣的菜油包裹住了,油锅中不断翻
细密的气泡,苏舒锅铲来回翻动——
小一&小二&小三:“......”
小三目光直愣愣的:“
糖
油
淀粉......”
苏舒用筷
夹了一块土豆,糖浆粘连,拉
细细白白的长丝。
白糖
化在了
温里,苏舒不断用锅铲在锅里打着圈儿,直到土豆全
炸透,她才用漏勺将土豆块捞
在盘
里。
这把小一小二小三问倒了——
等油温加
,她将波浪形的土豆条倒了
去,大火转小火。
最后,被均匀裹上汤
的土豆被苏舒盛在白
的瓷碗里——
苏舒想,要是在游戏里,用冰冻术把拉
来的糖丝冻上,会不会像
冰一样?咬起来清凌凌的。
炸过一次的油,闲置太浪费了。
苏舒侧
,问

盯着锅的小一小二小三:“你们吃土豆喜
吃脆的还是
的?”
是透亮的褐红
。
她们的塑料
妹
小群明明没有苏苏,为什么苏苏会知
她们在说什么!?
她把指
大小的土豆块锅上淀粉,然后倒
油当中——
吧?
而后苏舒单手举起铁锅,将多余的油倒
之前准备好的大盆里。
???