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法福登时一副无奈的表情,
情他原本也看中了巧克力
味,无奈之下只好移了勺
,去品尝原味的那款。
将最后的装饰都
完,时间已经告罄。法福一声令下云林和卡罗琳娜
举起双手,向后退了两步。直到这时,云林才有机会瞅一
卡罗琳娜的作品。
评委要求她们准备三
味
的舒芙
,云林原本只打算每
呈上一枚。但是现在她看见舒芙
们都
的不错,就改了主意,每
呈上两枚。
先来云林面前的是法福和老響,法福扫了一
云林的作品,随
说:“看起来好像简单了一
。
现在她蹲在烤箱外面,看着烤箱里的舒芙
从烤盅里探
,一
一
地"爬升",一
一
长
长胖,心里的偷悦真是难以言表。
舒芙
一旦
炉就需要
上品尝。因此三名评委每人手持汤匙,分别来到云林和卡罗琳娜面前品尝。而摄影团队也同时分成两个,各自使用收音装置拍摄评委们的
评。
卡罗琳娜的舒芙
只
烤箱烤了大约20分钟,所以她的舒芙
与云林的相比,长得没有那么
,每一枚舒芙
都只长了烤盅三分之一的
度,看起来是白白胖胖的烤盅上面
了ー个烘焙后上
的帽
。
女士们,你们的比赛时间还剩1分钟……50秒……”酒神大声提醒。
旦是卡罗琳娜在舒芙
烤箱之后的20分钟內,
了一些补救的工作一一
冰激凌是肯定来不及了,但是卡罗琳娜飞快地用树莓
了一份树莓酱,用
氮速冻,降温至0度左右,加上淡
油,
和冰激凌箱梢许有些接近。
令林原本想提醒他,巧克力
味的舒芙
还有一份,但想评委们一定是事先有分工,所有的
味都要品尝到,所以老饕一旦抢先,法福就没办法了ー一谁让他多嘴了呢?
虽说两人都没开
,但是老饕飞快地把他那份舒芙
吃光了,而且还刮了烤盅的盅
。法福表现得比较矜持些,没有全吃光,但是期间一直在打量其他几款舒芙
,似乎非常好奇,
捺不住地
云林在还剩50秒的时候,晔地一声拉开了烤箱门,把她的舒芙
们从烤箱里的托
来。这时她的舒芙
已经长大到比烤盅大一倍。
香和
香瞬间充满了整个演播室。
谁知两位评委品尝过,相互看了一
,竟然很有默契地都没开
,一字未
评。
云林以前在读过报
,心理学家的研究表明,烘焙令人快乐。
老饕却什么都没说,直接伸手,用勺舀了一大勺巧克力
味的舒芙
,连
心带巧克力酱,一
脑儿全送
中。他最喜
的是巧克力
味,所以抢在法福前
品尝。
云林飞快地把舒芙
放置到事先准备好的托盘上为原味舒芙
筛上一层糖粉,用空心模为巧克力舒芙
表面涂上一层
巧克力酱。
因为这些,卡罗琳娜的舒芙
虽然看起来不够完
但她的作品看起来整
还是相当丰富的。
除此之外,她还磨了一些开心果仁和巧克力碎,也放置在托盘上,准备和舒芙
一
呈上。
弗朗西斯为她俩选择了一场"速战速决”的比褰,45分钟的比赛时间弹指即过。
云林顿时有
儿傻
:怎么需要您二位
评的时候就都不开
了呢?老饕老师一向懒得言辞,倒也罢了可一向滔滔不绝于
的法福老师,您这是怎么啦?