黄老板听赵彩凤这么一解释，只笑着：“小伙，得多来看看啊，如今银又值钱了，现在市面上一两银能换一千两百文钱了。”

“算盘……？”赵彩凤脑里转了几圈，想起小学的时候似乎是上过珠算课的，依稀还有那么几句诀，只开问：“是那个逢一一、逢二二的算盘吗？”

黄老板看赵彩凤一脸诚恳的样，只想了想：“行吧，先在店里

赵彩凤连连了，表示对后厨师傅的言论很赞同。

黄老板只笑着：“哟，还真懂算盘，那我问你，一盘糖醋里脊六十文钱，一盘鱼香丝四十文钱，一盘八宝鸭八十文钱，客人给你一两银，你找人家多少？”

赵彩凤这才恍然大悟，果然经验主义要不得啊，幸好黄老板告诉了自己，不然自己家里放着的那些银，可不是得要被自己换亏了。

黄老板扭看了赵彩凤一，见她长的白白净净的，看着还像是个年少的小书童的，只开问：“识字？识多少字？会算术吗？算盘会打吗？”

是拿起菜刀锅铲比较顺手，以后你学一门手艺，能养活老婆孩就够了。”

赵彩凤在一旁闲着无聊，秉着要找工作总的先表现一番的架势，打算帮一旁的洗菜大娘洗菜，可才靠过去呢，那大娘只开：“小伙，你还是让让吧，别越帮越忙了……”

赵彩凤脑算的飞快，急忙七七八八的家了一下，只回：“八百二十文钱。”

洗菜对于赵彩凤来说，确实也不算内行，赵彩凤正觉得无聊呢，前店小二忽然从大堂里走了来，朝着赵彩凤招手：“小赵，快来，老板来了！”

赵彩凤忙不迭就迎了去，就瞧见一个穿靓蓝锦锻棉直裰的中年男往二楼上去。店小二忙朝着赵彩凤招了招手，跟在那人后，开：“老板，这就是我跟你说的李大叔他侄儿，上京来照顾他哥赶考的，想在我们店里谋个差事，他说他识字。”

在后院等了有小半天了，也没瞧见老板过来，赵彩凤也觉得有些着急了。已经到了吃午饭的时辰了，店里的客人也越来越多了。后厨师傅忙得不可开的，压没空和赵彩凤闲聊了。

“那要是这样的话，就得找客人一吊钱外加二十个铜板了。”赵彩凤这么一想，忽然就想起前世看的里，大多数都是吃一顿饭要掉几两银的，这么说来……那些人除了吃饭之外，肯定还了一些别的特殊服务。因为照方才黄老板报的菜价，似乎也没有贵得很离谱。

看着他熟练的杀宰鸭的手法，当真是一把好手啊。那些到了他的手里，都不带叫一声的，还没吭一气呢，脖上就被一刀给了结了。想起前几天宋明轩杀的事情来，赵彩凤还算是知了什么叫术业有专攻啊！

黄老板只摇了摇：“你这样找钱，客人可就不依了，如今一两银可以换一吊钱外加一串钱呢。”

赵彩凤心想完了，难这银和铜钱之间并不是固定比例？还是经常会变的？赵彩凤只小心翼翼的开：“黄老板，我鲜少门，不知这京城里，一两银能换几个钱了。我方才是照一两银换一千文钱算的。”